ぶぅメモ

都内在住さいとーさんのライフハック。

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自宅で本格パン作り!簡単だけど本格派!デートに家族との思い出に

  • 自宅で美味しいパンの香りで目覚める
『お!今日はパンを焼いたのかー。』
 
「あら、起こしちゃった?そうなの、パンを焼いてみたの。美味しいかしら
 
 
『君の作ったパンならきっと美味しいよ。…僕と結婚してください!』
 
 
 
ほらきた!
 
さて、今日はそんなドラマのようなワンシーンを体感できる(かもしれない)おいしい!けど簡単なパン作りをご紹介します。
 
サルでもできる!とはいいませんがかなり簡単なので比較的成功しやすいと思います。
 
パン作りのイメージは、
 
 
時間がかかる
面倒くさい
うまく発酵しない
後片付けが大変
 
 
などなどちょっと手が出づらいイメージではないですか?
 
しかしそれも今日まで!
この記事を読んだあなたは、
 
 
オーブンレンジを買って、
強力粉を買って、
パン作り始めちゃいますよ!
 
GOPANとかでいいんじゃないと思った人は半分正解で半分間違いです。
 
 
時間短縮、間違えないという意味ではGOPANに軍配です。
 
しかし、作る時間、過程や会話を楽しむという点では手作りのほうに分があります。
 
 
成功失敗よりも想い出も作れる。
そんなパン作り最高じゃないですか?
 
では、早速レシピからいきます!
 
■材料(6個分)
強力粉    ・・・100g
牛乳     ・・75cc
バター    ・・・10g
ドライイースト・・・小さじ1
砂糖     ・・・大さじ1
塩      ・・・小さじ1/5
 
ドライイースト以外はうちにあるんじゃないでしょうか?
 

最後までいっきにいきます!パン作りの手順!

1.混ぜる

1.1牛乳にバターをいれてあたためる

牛乳とバターを温めます。我が家では簡便化するためジップロックの入れ物に牛乳とバターをぶち込んでます。

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レンジ強で30秒加熱します。バターは完全に溶けなくても柔らかくなる程度になればOK。

倍の12個分の容量だと40秒とかでOKでしたがまぁそこはお好みに合わせて調整してください。

 

ジップロックコンテナー レンジで温野菜 角型大 1セット入

ジップロックコンテナー レンジで温野菜 角型大 1セット入

 

 

こんな程度に形が残っててもOKです。

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これを箸などで小さい塊に砕いていきます。そこまで神経質にならなくてもちょっと細かくなればいいんです。適当です。
 
1.2ドライイーストを加える

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そこにドライイーストを加えて混ぜます。
 

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なんか汚ねぇwwwって思った人は正解!

僕もそう思います・・・。

 

1.3砂糖をまぜ塩をまぜまぜまぜ

これも適当にまぜまぜしてください。つぶがなくなるまで~とかはやらないです。

適当にさっと混ざればOK。

 

1.4強力粉の1/2を加えてまぜまぜ

強力粉の1/2ですよ、全部じゃないです。これもさっと混ぜてください。

だまがなくなるまでとかやらないでくださいね。あんまり混ぜすぎるとパンが硬くなります。

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1.5残りの強力粉を加えて箸で持ち上げられるくらいになるまで混ぜる

なめらかになるまでさくっと混ぜたら、残りの強力粉を1/2を加えまぜまぜして箸でもちあげられるくらいになるまで混ぜたら完了です。

どばっといれて・・・

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まぜまぜして・・・

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これくらいの適当さでOK!!

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2.一次発酵

さぁいよいよパン作りの醍醐味の発酵です。

2.1一次発酵

もう面倒臭いのでこれをジップロックにもどします。

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そこにクッキングシートを覆いかぶせるようにかけます。

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そしてレンジ弱(150W~200W)で30秒程度かけます

 

3.丸めて休ませる

3.1生地を分割します

まな板に強力粉をざざっとふりかけます

うちの場合はキッチンにサランラップ引いてそこにふりかけました。

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適当に包丁で切りました

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3.2丸めます

これを1個ずつ丸めていくんですが、まずはこうやってつぶします。

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おへそを包み込んでいくように丸くします。

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こつとしては、手に打ち粉をつけて切り口を中に巻き込むように丸く形を整えることですかね。

 

3.3寝かせるよ~

膨らむのである程度感覚をあけて並べたらクッキングシートを上にのせて、その上に水で濡らして軽くしぼったペーパータオルをのせます。

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こんな感じで並べて・・・

 

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こう!!

 

4.成形する!

だいぶパンらしくなってきましたね~、発酵してるときとかパンの生地の甘い香りがすげーいいんですよ。

これはできたパンを買ったのでは楽しめないからまさにパン作りの楽しみですね。

 

膨らんでますね

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ちなみにこっちが発酵前。

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4.1成形するよ!

手のひらで潰すようにしてガス抜きをします。ぷす~っとガスが抜けるのわかりますよ。

そしてまた丸くします。

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5.二次発酵

さて二次発酵です!

5.1耐熱皿に並べてレンジでチン!

二次発酵いってもレンジでチンするだけです。

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並べたら、レンジ弱(150W~200W)で30秒です。

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パネルに反射するぶぅ氏。

 

5.2加熱が終わったらそのまま天板に移していきます。

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5.3またクッキングシートと濡れたペーパータオルを載せます

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のせたらまた10分程度常温で放置します。

うちは12分程度放置しました。

 

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結構ふくらみました!

 

6.焼く!

あとは180度に予熱したオーブンで12~15分程度焼けば完成!

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盛りつけたらそれっぽくなるよ!

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まとめ

手順で見ると大変そうですが、実際は1時間で作り始めから食べるまでができます。

今週末家族でパン作りでも試してみてはいかがですか?

 

 

 

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昭和はいい時代!80年代が泣いて喜ぶファミコンソフト前編





平成もいつの間にか27年も経ちまして、

昭和を懐かしんでる人も多いでしょう。
昭和というと、

『しじくさい!』
『いつの時代ですか?』
『ああ、昭和ね(笑)』


笑じゃないよ!
昭和といえばファミコン全盛期。

僕がプレイしたことあるソフトを並べてみました。
それだけです笑

見て楽しむもよし!そんなの知らなかった!と驚くもよし!
昭和を懐かしんでいきましょー!


高橋名人の冒険島1986.09.12
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出展:ハドソン
スケボー乗って走ると大抵すぐつまづくよね…。

戦場の狼1986.09.27
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出展:カプコン
友達の家でやったけどそれだけしか覚えてない…

迷宮組曲1986.11.13
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出展:ハドソン
これ好きだったけど持ってはなかったなぁ。

ドラゴンボール 神龍の謎1986.11.27
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出展:バンダイ
紫色のカセットだったかな?カセットっていうこと自体が懐かしい笑

ドラえもん1986.12.12
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出展:ハドソン
マイクに向かって叫ぶとアイテム貰えます(›´ω`‹ )

リンクの冒険1987.01.14
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出展:任天堂

横スクロールのアクションRPG。これも好きでした!

ドラゴンクエスト2 1987.01.26
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出展:エニクス
ゆうていみあおうきむこうほりいゆうじとりやまあきらぺぺぺぺぺ…

ミッキーマウス 不思議の国の大冒険
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出展:ハドソン
1987.03.06
消しゴム飛ばしたような…?

ファンタジーゾーン1987.07.20
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出展:セガ
これも友達の家でよくやったなぁ、あの頃は友達の家によくいってたな!

聖闘士星矢 黄金伝説1987.08.10
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出展:バンダイ
コスモの高まりを感じる…!

ゾイド 中央大陸の戦い1987.09.05
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出展:東芝EMI
ヒントが少なすぎて最初の町で終わった僕の中では伝説のゲーム。

桃太郎伝説1987.10.26
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出展:ハドソン
ルーラみたいなやつが高速で走るやつだったような?(›´ω`‹ )

バブルボブル1987.10.30
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出展:タイトー
今でもありますねー。これは名作。

ガチャポン戦士1987.11.20
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出展:バンダイ
懐かしのディスクシステム。これ一回が長いから友達の家でやるときは注意。

ロックマン1987.12.17
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出展:カプコン
Eタンクどこだ!

コナミワイワイワールド1988.01.14
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出展:コナミ
最初に僕は五右衛門を助けに行きました。

ドラゴンクエスト3 1988.02.10
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出展:エニクス
まじで名作。

釣りキチ三平1988.03.17
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出展:ビクター
漫画も面白いよね。

キャプテン翼1988.04.28
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出展:テクモ
翼くん!岬くん!

熱血高校ドッジボール部1988.07.26
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出展:テクノスジャパン
いろんな魔球みたいなの投げれてこれもはまったなぁ。

スーパーマリオブラザーズ3 1988.10.23
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出展:任天堂
タヌキマリオね!

ロックマン2 1988.12.24
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出展:カプコン
2は激ムズだった記憶しかない笑

マリオブラザーズ
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出展:任天堂
ファミコンといえばマリオといっても過言ではないほどの名作です。

ピンボール
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出展:任天堂
僕が一番初めに買ったカセット。

パックマン
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出展:ナムコ
今でもパックマンありますよね、単純ですぐ飽きる=͟͟͞͞( •̀д•́)))

ゼビウス
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出展:ナムコ

チロリロチロリロチロリロチロリロ…

エキサイトバイク
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出展:任天堂
転ぶとめっちゃボタン連打して元に戻りました笑

バルーンファイト
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出展:任天堂
風船を弓矢で撃ち落とすやつ!これは面白い!

ディグダグ
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出展:ナムコ

敵を膨らませて倒すやつ。面白いです。

レッキングクルー
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出展:任天堂
これもめっちゃ好きなやつ。きた!きたよー!ってなる。

ツインビー1986.01.04
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出展:コナミ
白い鈴とか、バリヤはれるやつとかありました!

グーニーズ1986.02.21
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出展:コナミ
かぎ取ってドアあけないとね!

ゼルダの伝説1986.02.21
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出展:任天堂
これも初期の割にかなり面白い。

忍者ハットリくん1986.03.05
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出展:ハドソン
おとおさまが鉄アレイ投げてくるからまじ危険。

ハイドライトスペシャル1986.03.18
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出展:ポニーキャニオン
かすかにしか覚えてないけど面白かった気がする!

ゲゲゲの鬼太郎1986.04.17
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出展:バンダイ
ゆり壁…。はっ塗り壁でした。。

グラディウス1986.04.25
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出展:コナミ
パロディウスってのもあったような?

スパイvsスパイ1986.04.26
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出展:ファーストスターソフトウェア
友達とみんなで盛り上がった記憶が!笑

ドラゴンクエスト1986.05.27
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出展:エニクス
伝説はここから始まった。

魔界村1986.06.13
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出展:カプコン
敵にあたると鎧脱げちゃうからね!いや〜ん♫

スーパーチャイニーズ1986.06.20
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出展:カルチャーブレーン

友達の家で必死で遊んだ記憶!

がんばれゴエモン!からくり道中1986.07.30
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出展:コナミ
これも面白い。今のゲームにはこういうシンプルなのないよね。

六三四の剣 ただいま修業中1986.08.06
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出展:タイトー

あんま覚えてないけど試合とかしたような?笑


いかがでしたでしょうか?

『あー!これ知ってる!?』ってのありました。

最近のゲームは難しすぎて…という方は引っ張り出してきて楽しんでみてはいかがでしょうかー?


昭和も悪くないよね♫では!

幼児のいる家はアイリスオーヤマの縦型扇風機をすすめるたった1つの理由

夏が近くなってきて扇風機を出している家も多いのではないでしょうか?



扇風機といえば、やっぱりこれ!

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出典元:カプコン


え?違います?


そうですか・・・。



回すたびに、


竜巻旋風脚っ!



って叫ぶし夜中は迷惑かもしれません。


さてさて今日は扇風機についてです。
あなたの家ではどんな扇風機つかってますか?

  • ダイソン?
  • 昔ながらの羽のある扇風機?
  • 縦型?
  • RYU?KEN?

ダイソンもいいですがたかが扇風機に数万とかどんなセレブだよ、おいって思うので我が家は除外しています。
じゃあ縦型かな!って思っているあなた。

本当に縦型って安全ですか?

息子がまさかの行動に!その時扇風機は?!

我が家では先日まで縦型の扇風機を使ってました。



まさしくこれです。

扇風機を買うときに小さいこどもがいるから羽根つきのはやめようって話になってこれを買いました。
これなら羽ないし安全って思ってました。。。


そうあの時までは。


チャララチャララチャーラー。(火サス的な音)




何を思ったか我が息子。
スプーンを扇風機の送風口に突っ込ました。

そしたら、





ガガガガガバリガヤギャギャアアアアアアアアアアアアアアアアア、ガタガタガタガタ


って壊れました、はい。




いやーまさかメーカーの開発者さんもまさかスプーン突っ込まれるとは思ってなかったでしょうね。。。



もちろん壊れました。
もともと土台から上の部分が回転するんですが、結構ボロがきててカタカタうるさかったので買い替えかなとは思ってたんですがね。


そこで同じ値段くらいで適当に買ったやつが意外とよかった!


それがこちら!

アイリスオーヤマ タワーファン(800mm) TW-80AR-W

アイリスオーヤマ タワーファン(800mm) TW-80AR-W



お値段たったの6980円!

こやつのおすすめポイント、


  • 値段の割に作りがしっかりしている
  • 回転する部分が写真の黒い内側の部分だけなので静か
  • 送風口のスリットが細かいので(多分)スプーン入らない
  • お休みモードにしておくと徐々に風が弱くなってくる


などといった機能があります。
扇風機って所詮それ以上でも以下でもないと思ってます。



しかし一番こだわりたいのは子供に対して優しいし安全だってこと。
風が強い弱いとかリモコンあるなしはどうでもよくてどんなにいい風が作れても安全でなければ意味が無い。


幸い、今回壊れたときも怪我がなかったからよかったもののヒヤリとしました。。。
幼児くらいだとまだ箸を使えないのでスプーンとかフォークでという家庭も多いと思います。
Amazonでもベストセラー1位の商品ですしこれから扇風機買う方は検討してみはいかがでしょー?



新しい安全な扇風機でお子様とのお昼寝楽しんでみてくださいね笑
※奥さんからスプーンは入るかもという指摘がありました( ‘ ^‘c彡☆))Д´) パーン

でも、安定した動作とおやすみタイマーの動きはいいのでおすすめには変わりなしです!

お母さん、ありがとう

風邪でダウンした時、妻が子供の世話も含めて頑張ってくれゆっくり休むことができました。

 
うちの奥さんは専業主婦です。色んな事情があって働きにはでていませんが本当に家のこと、育児もよく頑張ってくれています。

 

 
思い返せば息子が産まれて2年10ヶ月。僕が産まれて34年9ヶ月。
 
妻も、自分の母親もいつも笑顔で頑張ってくれました。
怒る時もあるけどね!笑 

2月14日はバレンタインじゃない!ふんどしの日!わっしょいしようぜ!

今週末はいよいよバレンタイン!とか思っていませんか? 
 
ちっちっち・・・そんなこと思ってる甘ちゃんは今すぐ認識を改めたほうがいいです。 
なぜなら2月14日はふんどしの日だから! 
 

まずはこちらを見てください。 

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